Vitamina C • Intolerâncias à parte

Vitamina C

Alimentos

Cenoura

Um dos vegetais mais consumido e apreciado no mundo, a cenoura! Cresce de forma relativamente fácil e é muito versátil na sua utilização. Conheça os principais benefícios desta raiz.

Designada cientificamente como Daucus Carota, a cenoura é considerada uma raiz, a parte que habitualmente consumimos. Por norma, as cenouras são laranja, mas podem ser roxas, amarelas, brancas ou vermelhas, mas essas variedades não são tão comuns.

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Alimentos

Limão

Limão - beneficios

Conhece os benefícios do consumo do limão? Muitos são os estudos científicos que enunciam as diversas propriedades nutritivas e terapêuticas deste citrino.

O limão é um fruto polivalente, pois podemos usá-lo como tempero em vários pratos como carne, peixe e saladas, como também na preparação de sobremesas ou sumos. É uma fruta rica em vitamina C, limoneno, ferro, cálcio, potássio e fibras.

É por isso que é mais um dos alimentos que nunca falta cá em casa!
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