Um dos vegetais mais consumido e apreciado no mundo, a cenoura! Cresce de forma relativamente fácil e é muito versátil na sua utilização. Conheça os principais benefícios desta raiz.
Designada cientificamente como Daucus Carota, a cenoura é considerada uma raiz, a parte que habitualmente consumimos. Por norma, as cenouras são laranja, mas podem ser roxas, amarelas, brancas ou vermelhas, mas essas variedades não são tão comuns.
