Coração • Intolerâncias à parte

Coração

Alimentos

Feijão Azuki

Feijão Azuki

O feijão azuki tem sido apontado como o feijão com mais propriedades nutritivas e benefícios, é facilmente digerível. Saiba mais sobre este alimento e os seus benefícios!

Feijão azuki tem uma cor igual ao comum feijão vermelho, com um formato idêntico ao feijão frade mas dimensão mais pequena que este. Originário do Oriente, mas cultivado em toda a Europa, incluindo Portugal.

Continuar a ler …

Alimentos

Aveia

Aveia

A aveia é multifacetada, utilizada em receitas doces ou salgadas, mas por norma onde brilha é no nosso pequeno-almoço. Muito útil no reforço do nosso sistema imunitário, e na prevenção de problemas cardíacos e diabetes.

A aveia, Avena sativa, é um cereal muito resistente permitindo ser cultivado em solos difíceis, onde habitualmente outros cereais não sobreviveriam.

Continuar a ler …

Alimentos

Cacau cru em pó

Cacau cru em pó

Conheça aqui os benefícios do cacau cru, são imensos! É totalmente isento de açúcar e bem menos calórico e mais saudável que o chocolate.

Obtém-se o cacau cru em pó a partir da prensagem a frio dos grãos/amêndoas do cacau não torrado, técnica que permite preservar todos os antioxidantes e outros fitonutrientes deste alimento.

Continuar a ler …

Alimentos

Millet

Millet

O millet é cheio de benefícios, podemos consumi-lo para melhorar problemas digestivos ou intestinais.

O millet, também conhecido por milhete, milho-miúdo ou milho-painço, tem uma cor bege/amarelada e parece-se com sementes muito pequenas antes de se cozer, conforme podem ver nas imagens que aqui deixo.

Continuar a ler …