Como já vos confessei aqui, adoro grão-de-bico! Qualquer prato com grão é sempre bem-vindo, e este guisado de grão-de-bico é qualquer coisa!
Se o adoram como eu, este é o prato que tem de experimentar! Vai deliciar-vos.
Um prato bem quentinho, onde os sabores se fundem e proporcionam-nos uma refeição deliciosa e saudável!
Vai parecer estranho, mas a verdade é que eu ‘não gosto de nabo’! Isto é, não gosto de nabo como o aprendi a comer, cozido, na sopa, etc. Agora assim nesta salada de nabo e cenoura, é outra coisa!
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Adoro ervas aromáticas fresquinhas, mas rapidamente se estragam no frigorífico. Sei que o ideal seria ter um quintal, em que tivesse umas poucas ervas aromáticas … gostava tanto. Mas vivendo num apartamento isso não é possível, principalmente porque não tenho varandas.
A minha sorte, é a minha sogra ter sempre no quintal várias ervas aromáticas, vai-me dando um molho volta e meia ♡ O problema era, que se não usasse as ervas, passado um ou dois dias, as restantes estragavam-se no frigorífico.