Há uns dias a minha tia deu-me uns abacates bem madurinhos do seu quintal, que delícia! Como no dia seguinte tinha um almoço de família, decidi fazer uma sobremesa que fosse bem docinha com abacate para levar para o almoço, sim é super doce, tinha de ser pois na família são muito gulosos.
A base desta receita para a panna cotta vem de um livro que comprei sobre intolerantes ao glúten. Mas como a receita nesse livro tinha uma foto pouco atrativa, sem grande apresentação nem brilharete, só a experimentei passado muito tempo. Mas quando a provei, foi um espetáculo! Adorei! Fiz uns ajustes e adaptações, incrivelmente, ficou ainda melhor!!! Sem glúten, sem lactose e totalmente Vegan.
Uma sobremesa muito fácil de confecionar e rápida, vão ver que é impossível falhar.
A limonada é ótima de se consumir a qualquer altura do dia, dentro ou fora das refeições. Muito mais saudável do que bebidas industrializadas, como refrigerantes ou sumos de pacote, pode preparar-se de diversas maneiras, criando um leque de possibilidades e sabores. Se combinarmos o limão com outras frutas podemos obter limonadas fora do comum e agradar a diferentes paladares.
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