Apresento-vos a minha sobremesa preferida, Panna cotta com frutos vermelhos! Totalmente Vegan. A base desta receita para a panna cotta vem de um livro que comprei sobre intolerantes ao glúten. Mas como a receita nesse livro tinha uma foto pouco atrativa, sem grande apresentação nem brilharete, só a experimentei passado muito tempo. Mas quando a provei, foi um espetáculo! Adorei! Fiz uns ajustes e adaptações, incrivelmente, ficou ainda melhor!!! Sem glúten, sem lactose e totalmente Vegan. Uma sobremesa muito fácil de confecionar e rápida, vão ver que é impossível falhar. Mais uma receita para comer sem peso na consciência, pois é mais uma receita saudável e podem fazer sem açúcar nenhum, basta que retirar o açúcar mascavado do ‘doce’ de frutos vermelhos. E como é regra por aqui, é sem leite e lactose, sem glúten e sem ovos. Portanto deliciem-se! Podem fazer a Panna Cotta e ir alterando o ‘doce’ por cima com fruta da época, como por exemplo: pêssegos, bananas, pêras … ou então, como eu faço muitas das vezes, sem ‘doce’ nenhum e é uma delicia à mesma. Tabela de composição nutricional [com o doce de frutos vermelhos]  •  Valor aproximado por pessoa Kcal Lípidos Hidratos de carbono … Continue a ler Panna Cotta Vegan com Frutos Vermelhos