Mousse de Abacate – Vegan

Simples de confecionar e maravilhosamente deliciosa! Não se deixe iludir pelo aspecto humilde desta mousse de abacate, se lhe der uma oportunidade aposto que vai adorar!

Há uns dias a minha tia deu-me uns abacates bem madurinhos do seu quintal, que delícia! Como no dia seguinte tinha um almoço de família, decidi fazer uma sobremesa que fosse bem docinha com abacate para levar para o almoço, sim é super doce, tinha de ser pois na família são muito gulosos.

Pois bem, fui fazendo umas experiências, variando a conjugação de ingredientes, cheguei finalmente a esta maravilhosa mousse de abacate, não querendo ser influenciadora, mas acho mesmo uma delícia.

Mas o sucesso da sobremesa não foi imediato, nesse almoço com a família, torceram um pouco o nariz pelo seu aspeto verde … até que alguém decidiu provar. E assim que colocou a primeira colher na boca, a sala iluminou-se de elogios e novas provas! Posso garantir que não sobrou nada de nada e que repetiram todos! Foi um sucesso!!!
Portanto, não se deixem enganar por este aspecto verde e simples da mousse de abacate, compreendo que possa ser pouco apetecível para alguns, mas garanto que é uma delícia! Ficou definitivamente no top 3 de sobremesas cá em casa!

Podemos saborear e deliciar-nos com esta sobremesa sem culpas, pois é bem saudável: sem ingredientes processados, só ingredientes biológicos e sem açúcares!

E como todas as receitas do blog, mais uma receita sem lactose (e sem leite), sem glúten, sem frutos secos e sem ovo. Esta sobremesa também pode ser apreciada por vegetarianos, pois é 100% vegan, sem produtos de origem animal.

Espero que apreciem e me contem como foi em vossa casa a prova desta mousse de abacate!