Hoje a receita é tão simples e sempre tão bem aparecido, bolo de chocolate! Nhum, nhum! Eu chamei-lhe bolo de chocolate, mas na verdade este maravilhoso bolo não leva chocolate … Leva cacau cru em pó, fica ainda mais delicioso e saudável! Um bolo delicioso e simples, é perfeito para uma festa de aniversário, férias ou qualquer outro dia que vos apeteça algo doce! O chocolate contém cacau, é certo, mas o seu processamento faz com que se torne menos benéfico que o cacau cru. Isto porque para fazer o chocolate, o cacau é torrado em altas temperaturas o que destrói todos os nutrientes e antioxidantes benéficos para a nossa saúde. Este bolo de chocolate é ideal para qualquer dia, mas para mim sabe especialmente bem naqueles dias da ‘preguicite aguda’ em que nos apetece saborear um docinho em casa. Pois é, vão ver que este bolinho vos vai aquecer a alma! Pelo menos comigo resulta! E claro, este bolo de chocolate é sem açúcares processados, sem lactose e sem leite, sem glúten, sem ovos e sem frutos secos de casca rija, portanto totalmente adequado para o Intolerâncias à Parte. Espero que gostem tanto como eu !!! Tabela de composição … Continue a ler Bolo de Chocolate