A receita que vos trago hoje são umas magníficas batatas-doces no forno, tipo batatas fritas mas muito mais saudável! Para quem não gosta de batata-doce, por favor não torça já o nariz, conheço algumas pessoas que ‘não gostam’ de batata-doce, mas que adoraram esta receita de batatas-doces no forno! Para além de ser uma delícia, a batata-doce faz muito melhor à saúde que a comum batata branca e no forno é bem mais saudável do que frita! A batata-doce é ótima para fortalecer o sistema imunitário pois tem uma boa quantidade de vitamina A. Também é bastante rica em fibras o que facilita o bom funcionamento do intestino. Ao contrário do que se possa pensar devido ao seu nome, a batata-doce, pode ajudar o corpo e estabilizar o açúcar no sangue – ajudando a controlar os diabetes. Tabela de composição nutricional  •  Valor aproximado por dose Kcal Lípidos Hidratos de carbono Proteína Fibra 437,7 4,6 94,3 4,9 12,9 Calculado pela nutricionista Ana Carvalho, Cédula Número: 2236N